Granita alle mandorle - E' sempre Mezzogiorno - 24/06/2021

St 2020/21 9 min

E se Fulvio prepara la brioche con il tuppo, Massimiliano Scotti non può che preparare la granita da abbinare alla sofficissima brioche siciliana. Ecco la granita alle mandorle. Ingredienti: 250 ml latte di mandorla, 100 g mandorle pelate, 100 g panetto di pasta di mandorle, 50 g zucchero, 500 g ghiaccio, acqua