Pane ai quattro pomodori - E' sempre Mezzogiorno - 20/05/2021

St 2020/21 8 min

Fulvio Marino ci insegna a fare oggi il pane ai 4 pomodori. Ingredienti: 500 g sfarinato di grano duro, 500 g farina tipo 2, 650 g estratto di pomodoro, 250 g lievito madre, 20 g sale, 20 g olio evo, 70 g pomodori ciliegino confit, 70 g pomodori gialli confit, timo, origano