Pizza hot dog 16/04/2021

St 2020/21 7 min

Il venerdì nell'angolo di Fulvio Marino ci si prepara al week end preparando la pizza hot dog. Ingredienti: 600 g farina 0, 400 g farina tipo 2, 650 g acqua, 7 g lievito di birra fresco, 22 g sale, 20 g olio evo, 200 g mozzarella, 200 g passata di pomodoro, 2 cipolle rosse, 2 wurstel grandi