Pane mascarpone e noci 21/04/2021

St 2020/21 5 min

Fulvio Marino prepara un lievitato con mascarpone e noci, un abbinamento perfetto e golosissimo, da riproporre subito. Ecco il pane mascarpone e noci. Ingredienti: 1 kg farina tipo 2, 600 g acqua, 300 g lievito madre (o 10 g di lievito di birra fresco), 25 g sale, 250 g mascarpone, 200 g noci