Cous cous datterini e fiori di zucca 12/04/2021

St 2020/21 6 min

La primavera è già arrivata da venti giorni, a breve le temperature saliranno e avremo sempre più voglia di ricette leggere, facili e veloci da preparare, proprio come la specialità di Marco Bianchi, colui che sa colorare i piatti di gusto e di salute nello stesso tempo. Oggi Marco ci insegna a fare il cous cous datterini e fiori di zucca. Ingredienti: 200 g cous cous, 200 ml acqua, 200 g datterini gialli, 5 fiori di zucca, 200 g ceci lessati, menta, olio evo