Panzerotti 05/03/2021
St 2020/21 9 min
Oggi è un giorno speciale: Fulvio Marino farà i panzerotti, rigorosamente fritti. Ingredienti: Impasto: 500 g semola di grano duro, 500 g farina 0, 550 ml acqua, 30 g zucchero, 25 g sale, 15 g lievito di birra fresco, 50 g olio evo