Mushipan 22/03/2021

St 2020/21 8 min

Hiro Shoda è tornato a 'E' sempre Mezzogiorno' per portare un pò della tradizione culinaria orientale con una ricetta che incuriosisce anche Fulvio Marino, vediamo infatti come realizzare il "mushipan", un pane dolce. Ingredienti per 4 muffin: 180 g farina 00, 10 g lievito per dolci, 80 g zucchero, 180 ml latte, 15 ml olio di semi, 10 g cacao amaro in polvere, sale