Dama Bianca 02/03/2021

St 2020/21 13 min

Zia Cri ci prepara un golosissimo dolce, ascoltando in sottofondo le canzoni di Arisa, ovvero l'ospite in collegamento di oggi. Vediamo come preparare la dama bianca, un dolce tipico romagnolo. Ingredienti: 500 g mascarpone, 400 ml panna, 150 g zucchero a velo, vaniglia, 10 g gelatina in fogli, 100 ml latte, 50 ml rum, 400 g amarene sciroppate, 600 g pan di Spagna, menta. Per la bagna: 200 ml sciroppo delle amarene, 80 ml rum bianco