La menta di Pancalieri - 18/02/2021

St 2020/21 18 min

Pancalieri, un piccolo paese vicino Torino, dove si coltiva e si distilla la menta forse più buona del mondo: una tradizione che risale all'Ottocento, quando arrivò qui dall'Inghilterra una varietà di menta piperita che trovò il suo ambiente ideale nei terreni alluvionali prossimi al Po. Un successo che diede origine a una costante sperimentazione, per cui oggi i contadini locali producono decine e decine di varietà di erbe aromatiche e officinali, tanto da aver guadagnato a questo piccolo comune il nome di "Isola d'erba".