La cipolla ramata - 17/02/2021

St 2020/21 10 min

C'è una terra, tra la provincia di Salerno e quella di Avellino, dove si raccontano storie di coraggio e di passione, storie di uomini e donne che hanno saputo sfidare le difficoltà e rinnovarsi. Lo hanno fatto grazie al lavoro delle mani. Conoscendo le loro vicende scopriamo la cipolla ramata di Montoro, piccolo comune in provincia di Avellino, una cipolla unica e inconfondibile, tornata sul mercato in sordina e oggi ricercata dagli chef più rinomati. Persino dai nutrizionisti, che ne lodano i vantaggi sulla salute.