Petto d'anatra con salsa allo zafferano 12/02/2021

St 2020/21 9 min

Francesca Marsetti prerpara in vista del San Valentino, il primo per lei da 'fidanzata', il petto d'anatra con salsa allo zafferano. Ingredienti: 1 petto d'anatra, 1 mazzetto di rosmarino, 1 mazzetto di timo, 1 mazzo di asparagi, 80 g burro, 250 ml panna fresca, 1 bustina di zafferano, 1 arancia, sale e pepe