Allegria di Carnevale 15/02/2021

St 2020/21 15 min

Zia Cri (Cristina Lunardini) ha voluto rendere omaggio al carnevale facendo un ensemble di tutti i formati dolci che si possono dedicare a questa festa. Una ricetta altamente riproducibile che può essere protagonista delle nostre tavole in queste giornate, un un pò fredde. Ingredienti: 320 g farina 00, 2 uova, 25 g burro, 30 ml succo d'arancia, 40 g zucchero a velo, vaniglia, 20 ml grappa, 150 g confettura di fragola, 150 g crema spalmabile alle nocciole, 2 l olio per friggere