Il tarallo n'zogna e pepe - 25/01/2021

St 2020/21 14 min

Il tarallo 'nzogna e pepe a Napoli è considerato un pezzo della tradizione culinaria partenopea. I taralli 'nzogna e pepe si realizzano amalgamando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto con il quale si formerammo i taralli che verranno decorati con qualche mandorla prima della cottura in forno.