Pane Bicolore 06/01/2021

St 2020/21 7 min

Fulvio Marino prepara del pane bicolore. Ingredienti: 1 kg di farina buratto di grano tenero tipo 2, 700 g di acqua, 300 g di lievito madre, 22 g di sale, 20 g di olio extravergine di oliva, 80 g di cacao in polvere