Le sfogline - 08/12/2020

St 2020/21 1 min

Bologna, come tutta l'Emilia-Romagna, vanta una grande tradizione culinaria basata soprattutto sull'arte della pasta fatta in casa. Ce n'è per tutti i gusti, dai tortellini ai tortelli, dalle tagliatelle alle lasagne, l'imperativo è uno solo: pasta all'uovo tirata a mano.