Torta Nera 04/12/2020

St 2020/21 10 min

La pasticcera Natalia Cattelani ci spiega come preparare la torta nera. Ingredienti per la pasta frolla: 200 g di farina, 100 g di zucchero, 100 g di burro, 1 uovo, sale. Per la farcitura: 150 g di confettura di amarene, 150 g di cioccolato fondente, 60 g di burro, 50 g di farina, 100 g di zucchero, 2 uova, lievito per dolci