Spaghetti con il tonno 21/12/2020

St 2020/21 12 min

La cucina romana torna protagonista con Gian Piero Fava che oggi ci preparare un piatto tipico della Vigilia di Natale: gli spaghetti con il tonno. Ingredienti per 4 persone: 350 g spaghetti, 400 g di passata di pomodori datterini, gambi di prezzemolo, 1 mazzetto di prezzemolo sfogliato e tritato, foglie di basilico, 10 filetti di alici, 6 capperi, 1 spicchio aglio, 1 scalogno, 250 g tonno sott'olio, peperoncino, sale, olio evo