Cartellate 17/12/2020

St 2020/21 10 min

Antonella Ricci porta in tavolta il dolce di Natale per eccellenza, in Puglia: le cartellate. Ingredienti per 10 persone: 300 g di farina 00, 30 g di olio evo, 115 g di vino bianco, 1 pizzico di sale, 200 gr di vincotto, 100 gr di miele millefiori, zuccherini colorati, olio di semi di girasole