I mastazzuoli - 17/11/2020

St 2020/21 15 min

Da ben 500 anni si producono a Soriano Calabro dei dolci tradizionali, i mastazzuoli. Vengono lavorati singolarmente a mano e decorati a intaglio grazie all'abilità dei maestri artigiani. Un'arte che dà, ancora oggi, la possibilità alle tante famiglie artigiane del posto, di sopravvivere nonostante il sopravvento della grande industria. Di Giuseppe Iannelli e Concetta Fratto