Torta morbida ai mirtilli 06/11/2020

St 2020/21 8 min

Natalia Cattelani realizza una torta velocissima, perfetta per una merenda dell'ultimo momento: la" torta morbida ai mirtilli". Ingredienti per l'impasto: 300 g di farina 00, 150 g di zucchero, 100 g di olio di semi di mais, 2 uova, 2 cucchiaini di lievito 1 scorza di un limone, 300 g di confettura di mirtilli, 50 g mirtilli freschi. Per il crumble di noci: 40 g di burro, 60 g di farina 00, 60 g di zucchero di canna, 50 g di noci