Ricetta a tempo pieno - 30/09/2020

St 2020/21 25 min

Alla scoperta di un bellissimo angolo di Toscana ricco di torrenti, tra le Alpi Apuane e l'Appennino, dove i boschi sono pieni di castagne e la terra è carica di funghi e di tartufi. Un territorio dotato di profumi e sapori inimitabili. Di Salvatore Braca