Il sedano di Gesualdo 23/09/2020

St 2020/21 15 min

Nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino, sorge l'antico Borgo di Gesualdo, ricco di storia e tradizione. Il sedano di Gesualdo, accio in dialetto, è una varietà locale che si coltiva nei pressi dell'omonimo paesino dell'entroterra campano. Questo territorio è particolarmente ricco di acqua e terreni fertili, facendone una zona particolarmente dedita all'agricoltura. Di Roberto Dall'Angelo