Pane in cassetta 30/09/2020

St 2020/21 7 min

E' arrivato il momento di fare un pane diverso dal solito, perfetto per una merenda, una colazione o uno spuntino. Fulvio Marino è pronto per realizzare il "pane in cassetta". Ingredienti per l'impasto: 1 kg farina tipo 0, 15 gr lievito di birra fresco, 630 gr acqua, 100 gr burro, 30g miele, olio