Alta Murgia - 02/06/2020
St 2019/20 16 min
Puglia. Qui ci sono ancora i recinti in pietra per custodire le pecore durante la transumanza. Ancora oggi dal loro latte si ricava il Canestrato, pecorino di questa zona. Ulivi e vigneti sono coltivazioni diffuse da sempre... Di Marco Rossetti e Francesca Topi