Cacio e pepe da passeggio Vs Tonnarelli cacio e pepe

St 2019/20 18 min

Cacio e pepe da passeggio Ingredienti: Per i ceciliani: 400 g farina 200 g acqua Per il condimento: 250 g pecorino romano q.b. pepe in grani, sale, scorza di limone Tonnarelli cacio e pepe Ingredienti: Per i tonnarelli: 400 g farina semola rimacinata di grano duro 4 uova Per il condimento: 300 g pecorino romano q.b. Pepe, sale