Gli straccetti di Eleonora Giorgi

St 2019/20 18 min

Ingredienti: 400 g fettine noce di vitella 300 g fagiolini cornetti 40 g pinoli 40 g mandorle spellate 1 noce di burro 1 limone 1 mazzetto di menta in foglia q.b. farina, olio evo, sale