La merca e la bottarga

St 2019/20 18 min

Lo Stagno di Cabras è uno dei luoghi più fascinosi della Sardegna: un piccolo lago palustre e salmastro, scelto, tra gli altri, dai fenicotteri rosa come dimora nella tarda primavera, un braccio di mare che s'inoltra nella terra, dando vita ad un regno della biodiversità. di Riccardo Barbieri