Babà Rustico 10/03/2020

St 2019/20 8 min

Ingredienti per 'Babà rustico': 350 g di farina 00, 1 bicchiere di latte, 3 uova, 150 g di mortadella (in un unico pezzo), 150 g di prosciutto cotto (in un unico pezzo), 1 scamorza, 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate, 1/2 bicchiere di olio di semi, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, q.b. di sale, q.b. di pepe