Ostriche con sorbetto alla mela verde e basilico

St 2019/20 7 min

Ingredienti: 4 o 6 ostriche 250 g acqua 240 g zucchero 1 kg mele verdi 2 mazzetti basilico Succo di 2 limoni Si può condire anche con: 1 Cipollotto Aceto balsamico q.b. Oppure: 1 pompelmo Olio Pepe