Bauletti di coppa alla birra scura

St 2019/20 11 min

Ingredienti: 6 fette di capocollo fresco 3 salsicce 1 mazzetto di salvia 1 rete di maiale 800 g scalogni 1 birra scura olio evo sale pepe stecchini Per le patate: 800 g patate tagliate a dadi 1 mazzetto di prezzemolo aceto bianco sale olio evo