L'elisir di Isabella - 07/01/2020

St 2019/20 22 min

La ricetta dell'elisir che nel Cinquecento uno speziale preparava a Isabella de Medici sembrava smarrita per sempre ma una gastronoma italiana la ritrova per caso su una bancarella di Parigi: inizia così un inedito viaggio tra gli aromi e i gusti del Rinascimento italiano. Di Salvatore Braca