Il cibo degli dei - 02/01/2020

St 2019/20 38 min

I navigatori/documentaristi Carlo Auriemma e Lizzi Eordegh hanno viaggiato dalla Colombia al Pacifico per raccontare la storia del cacao, la vita di chi lo coltiva e la sua evoluzione da quello che originariamente veniva usato come cibo per maiali, alle moderne lavorazioni più pregiate che danno origine a prodotti squisiti, dalle altissime qualità nutrizionali ed anche curiosi: come la particolarissima birra di cacao