Sapori sotto la neve - 09/12/2019

St 2019/20 15 min

Piani di Pezza, in provincia dell'Aquila, sono da molti chiamati come la "Terra di Mezzo". Un altipiano di più di cinque chilometri, a quasi 1500 metri d'altitudine. Una distesa enorme e piatta di neve soffice ed alta che, nei mesi invernali, fa scendere il termometro anche al di sotto dei -30 gradi senza troppa difficoltà. Di Riccardo Barbieri