Il grano antico di Orosei - 10/12/2019

St 2019/20 25 min

Orosei, lungo la costa orientale della Sardegna: un golfo davvero unico con spiagge bianche, scogliere a strapiombo e il mare che fa da specchio alla macchia mediterranea. Orosei è anche un borgo che risale all'epoca nuragica, qui è stato rimesso in uso un antico mulino per produrre un grano quasi dimenticato. Di Elvira Lezona e Aldo Vergine