La zuppa di Cervinia - 25/11/2019

St 2019/20 22 min

Cervinia, in Val d'Aosta, a oltre duemila metri d'altitudine, dove nella stagione fredda la neve seppellisce ogni cosa. Ma è terra di allevatori e di malgari, e si continua comunque a lavorare per ottenere i prodotti tradizionali. Di Riccardo Barbieri