La polenta - 18/11/2019
St 2018/19 13 min
Una volta la polenta era farina di farro, di segale o di qualsiasi cereale macinato. Con l'arrivo del mais tutto è cambiato. Di Anna Bonfiglioli e Giuseppe Costantini
Una volta la polenta era farina di farro, di segale o di qualsiasi cereale macinato. Con l'arrivo del mais tutto è cambiato. Di Anna Bonfiglioli e Giuseppe Costantini