Il dono del sughero - 27/11/2019

St 2019/20 13 min

La relazione antica tra l'uomo e la quercia da sughero: da secoli la corteccia di questa pianta viene usata con varie finalità, ma la più importante è la realizzazione dei tappi per le bottiglie di vino. Il sughero è, infatti, ancora oggi, l'unico materiale in grado di garantire una lunga conservazione del vino. Di Marino Maranzana