Aria di collina - 20/11/2019

St 2019/20 23 min

Sembra un paesaggio da cartolina, ma quello delle Colline Pisane, costellato di cipressi e campi di grano, non è la Toscana che conosciamo tutti. È un territorio di tradizioni e mestieri fortemente legati alla terra e di eccellenze, come l'allevamento in purezza dei maiali di cinta, la ciliegia di Lari, l'antica arte del corazzaio. Di Gioacchino Castiglione