Buongiorno Benessere-Farro agli agrumi con lenticchie e yogurt-16/11/2019

St 2019/20 5 min

Nella rubrica "Benessere in cucina" lo chef Alessandro Circiello prepara una ricetta a basso indice glicemico, proprio nell'ottica di prevenire il diabete. Farro agli agrumi con lenticchie e yogurt Ingredienti: 200 g farro perlato 3 bergamotti 4 arance 100 g lenticchie 100 g yogurt 300 g spinaci 400 g carote 50 g nocciole q.b. olio evo, sale q.b. brodo vegetale q.b. basilico, timo q.b. anice stellato