Una ricetta a tempo pieno - 16/10/2019

St 2019/20 25 min

Alla scoperta di un bellissimo angolo di Toscana ricco di torrenti, tra le Alpi Apuane e l'Appennino, dove i boschi sono pieni di castagne e la terra è carica di funghi e di tartufi. Un territorio dotato di profumi e sapori inimitabili. Di Salvatore Braca