Gli oli: caratteristiche ed utilizzi - 04/09/2019

St 2019 3 min

Con Elisabetta Montesissa, responsabile Campagna Amica di Coldiretti, parliamo dei vari tipi di olio utilizzati per condire i nostri piatti o come ingredienti dei prodotti da forno, come pane, pizza, dolci e biscotti, dall'olio extravergine a quello di semi fino a quelli meno conosciuti e lo facciamo non solo per capire qual è il migliore e come usarli ma anche perché dietro questo prodotto purtroppo si celano anche tante trappole.