Spazio cucina: le mille e una... spezia - 05/08/2019

St 2019 9 min

Tutti in cucina con lo chef Pasquale D'Ambrosio, un vero artista dei fornelli, che ci propone un carpaccio di ricciola marinata al finocchietto e limone Costa d'Amalfi, petali di pane croccante e mirtilli al timo, un antipasto veloce, di classe e... di gusto! La seconda ricetta invece è una zuppa di carote speziata, con burrata e pesto di cetriolo.