Salame e prosciutto: l'ora dell'aperitivo - 26/08/2019

St 2019 8 min

Lo chef Federico Aversa ci propone dei piatti semplici e gustosi con salame e prosciutto. La prima ricetta è "Cono di salame ripieno di burrata e involtino di gambero e prosciutto su misticanza aromatica", a seguire "Fiore di zucca ripieno di ricotta e salame su arcobaleno di pomodorini gialli e rossi", per finire "Filetto di maiale con prosciutto e porcini su salsa all'aglianico campa".