Formaggi freschi e stagionati: le differenze nutrizionali - 07/08/2019

St 2019 5 min

Il formaggio è un alimento molto amato ma spesso considerato con un po' di apprensione per la paura di mettere su chili di troppo. Ma quali sono le differenze nutrizionali tra i formaggi freschi e quelli stagionati? A chi sono più indicati gli uni e gli altri? Ne parliamo con la Dott.ssa Daniela Limonta, medico dietologo