La pizza: un'arte, una tradizione - 26/07/2019

St 2019 3 min

È sicuramente uno dei piatti più famosi e apprezzati al mondo, ma è soprattutto uno degli alimenti più amati da grandi e piccini, "la pizza", un'arte, una tradizione che si tramanda di generazione in generazione, un vero e proprio made in Italy all'estero. Ne parliamo con il consulente gastronomico, Maurizio Cortese.