Fantasia cubana in cucina - 25/07/2019

St 2019 6 min

Lo chef Paolo Cacciani ci propone alcune ricette a base di fagioli. "Zuppa di frijoles nigros", ingredienti: fagioli neri, 6 gamberi, 1 peperone rosso, 2 cipolle, 2 agli, alloro, cumino, vino bianco. "Piatto con fagioli e tonno in olicottura", ingredienti: fagioli bianchi, tonno, pepe nero, cipollotto, basilico, rucola, pomodorini.