Pomodoro pachino Vs Pomodori - 27/06/2019

St 2019 8 min

Il pomodoro in Italia è sicuramente un ingrediente irrinunciabile per la cucina e una presenza costante in tutti gli orti familiari. Un ortaggio consumato soprattutto d'estate grazie alla sua azione  dissetante e rinfrescante. Ne esistono tantissime varietà ed ognuna è indicata per un consumo diverso. Conosciamo meglio questo ortaggio insieme all'esperto di oggi, l'agronomo Giustino Catalano.