Il lato dolce di Parma

St 2018/19 10 min

Viaggio alla scoperta di un lato di Parma del tutto sconosciuto: quello dei dolci e della cioccolata. In particolare di un tipo di cioccolato bianco, posto a scrigno di un liquore dalle note balsamiche, aromatizzato all'erba Luigia. Di Riccardo Barbieri