colazioni del carrettiere 13/04/2019

St 2018/19 2 min

Altroché cornetto e cappuccino, oggi, come più di cento anni fa, nelle osterie del centro storico di Urbania, si tiene in vita la tradizione delle "colazioni del carrettiere" a base di trippa, fagioli con le coti-che, coratella e testine d'agnello.