Peglio 13/04/2019

St 2018/19 4 min

Con Maria Teresa Giarratano un itinerario nel piccolo comune di Peglio, il bel vedere dell'Alta val Metauro, ricco di storia, pastorizia e produzione di formaggi. Proprio il pecorino è l'ingrediente principe della ricetta pasquale fatta dalla cuoca Dody Temellini: la "Crescia Brusca".